ZENCEFİLLİ SALATA SOSU

-Malzemeler:
- 3 parça zencefil kökü
- 2 bardak soya yağı
- 4 çorba kaşığı su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 4 çorba kaşığı sirke
- 1 sap kereviz yaprağı
- Yarım limondan limon suyu
Yapılışı:
Orta hızda dönen bir elektrikli karıştırıcı ile bütün malzemeyi 2 dakika kadar karıştırın. Yeşil salata, doğranmış turp ve domates salatasının üzerine dökerek servis yapın.