BEYAZ ÇiKOLATALI EKMEK

                               Malzemeler:

1000 g Süt

40 g Tuz

30 g Şeker

20 g S-500

50 g Maya

250 g T.yağ

1800 g Un

4 ad Yumurta

2500 g Beyaz çikolata

1000 g Bütün badem

Toplam ağırlık 3300 gr.

Yapılışı:

- Tüm hamur malzemesi yoğrulur.

     - Yarım saat kadar dinlendikten sonra çikolata ve badem ilave edilir

- 50 gr parçalara bölünür

- yumurtalara p üzerine file badem atılır

- 230°C pişer

     - piştikten sonra sıcakken üzerine marmelat sürülür