SOFTROLL

(SWISS BREAD)

Malzemeler:

2000 ml Süt

80 g Tuz

60 g Şeker

40 g S-500

200 g Maya

500 g T.Yağ

3800 g Un

8 ad Yumurta

Yapılışı:

- tüm malzeme mix

- 3 dk. Yavaş, 6dk. hızlı

- 230°C