MADALYONLAR

Malzemeler:

1800 g Badem hamuru 1:1

400 g Yumurta san sı (26ad)

900 g Şeker

1350 g Yumurta beyazı

1800 g Un

Yapılışı:

- Badem hamura ve yumurta sarı sı m çı rp

- Un ilave

- Yumurta beyazı ve ş ekeri çırp(mereng)

- Çöktürmeden hepsini karıştır.

- Kalıplara doldur

- 180° C

Üzeri için

- 1000 g Pudra ş eker

- 200 g rum yada limon suyu