DONA T

(50gr’ dan72adet)

Malzemeler:

1. hamur :

450 g Un

80 g Maya                    

350 g süt

120 g seker

2. hamur:

850 g Un

30 g Tuz

600 g Yumurta şansı ( 32 ad )

300 g T. Yağ

20 g L.Kabuğu rendesi

2 g vanilya esansı

Yapılışı:

     -  Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp 1 saat dinlendir

- Hamuru da yoğurup yarım saat de onu dinlendir

- 50 yada 25 gr parçalara böl

- İyice mayalandıktan sonra 160° C renk alana kadar kızart