ELMALI MAFİN

Malzemeler:

500 g Tereyağ

100 g Glikoz

500 g Esmer şeker

500 g Yumurta

300 g Süt

350 g Un

350 g Buğday unu

150 g Nişasta

35 g K. Tozu

600 g Kuru elma

100 g Ceviz

40 g Tarçın

Yapılışı:

- Yağ , glikoz ve şeker kabartılır

- Yumurta ve süt ilave edilir

- Un , nişasta, k.tozu ilave edilir

- Diğer malzemeler ilave

- 180° C pişir