SACHER

Malzemeler: 

250 gr likil çikolata

250 gr tereyağı

250 gr toz şeker

6 adet yumurta sarısı 

bu malzemeleri çırptıktan sonra bekletilip  

125 gr toz şeker

6 adet yumurta beyazı

bunları da  çırpıp daha sonra  

250 gr un

kabartma tozu katarak karıştırılır.

180 C de fırında pişiririz paandispanya şeklinde sonra bunu kesip içine kayısı marmelatı ilave ederiz sonra ikiye  katlayıp üzerine çikolata sosu döküp servis ederiz.